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Musée de la fève au japon sur le web

フェーヴとは、1月のエピファニーにちなんだフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」の中に入っている小さな陶磁器のこと。切り分けたお菓子の中からフェーヴが出てきた人は、紙製の王冠をかぶり、王様として祝福されます。
※2023.11現在、WEBリニューアルに伴い作業中ですが、部分的に公開中です。日々、データを追加していきます。

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fèves publicitaires  企業やお店のオリジナル・フェーヴ

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Jean Millet | Lemoine

ジャン・ミエ |  ルモワンヌ

ミエはフランス国立製菓学校を開校しフランス菓子連合会長も務めたジャン・ミエ氏が
1963年に創業したパリ7区のパティスリー
ルモワンヌはボルドー発、パリ7区にも出店しているカヌレのお店

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Jean Millet

流通年度 2015
数 5
製造会社 Alcara
No. B34_002
memo お菓子全5種
   

 
流通年度 2011
数 7
製造会社 Alcara
No. B34_001
memo スペシャリテ全7種
   

Lemoine

2000
流通年度 2000
数 1
製造会社 Le Moulin à Huile
No. B34_003
memo カヌレ形
   
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